Sunday, March 3, 2013

OTAK KELINCI UNTUK KESUBURAN WANITA


Sebagian orang mungkin belum terbiasa bahkan belum pernah memakan daging kelinci. Tetapi setelah mengetahui berbagai manfaat yang terkandung di dalam daging kelinci, akan merubah pola pikir orang untuk mencoba bahkan menjadikannya lauk pengganti selain daging ayam atau daging sapi.

Dari segi tekstur daging kelinci memiliki serat yang halus dan warna sedikit pucat, sehingga dapat dikelompokkan dalam golongan daging putih seperti halnya daging ayam.

Daging putih tersebut memiliki kadar trigeliserida/lemak rendah, glikogen tinggi dan kandungan kolesterol dibawah 5 %, sehingga dari segi kesehatan daging kelinci mampu menurunkan resiko kolesterol dan penyakit jantung karena mutu dagingnya lebih bagus dibandingkan daging lainnya, sehingga daging kelinci mampu menurunkan resiko kolesterol dan penyakit jantung.

Manfaat lain dari daging kelinci ini adalah untuk mengobati penyakit asma. Senyawa kitotefin adalah suatu zat yang terkandung di dalam daging kelinci, senyawa ini apabila digabungkan dengan lemak Omega 3 dan Omega 9 dapat bermanfaat sebagai penyembuh penyakit asma. Namun perlu diperhatikan agar kadar kotitefin tidak berkurang, dalam pengolahan daging tidak boleh dalam kondisi terlalu panas atau melebihi suhu 150 derajat celcius atau paling baik dimasak dengan direbus. Senyawa kitotefin ini paling banyak terletak pada bagian hati kelinci.

Selain itu kepala kelinci terutama pada otaknya bisa menambah kesuburan wanita. Walaupun hal ini belum diuji secara ilmiah, namun sudah ada beberapa pasangan yang mengkonsumsi otak kelinci untuk mengobati kemandulannya dan berhasil memiliki keturunan.

Jadi tunggu apalagi, dengan berbagai manfaat daging kelinci seperti, baik untuk yang memiliki kolesterol tinggi, penyakit jantung, asma, untuk mengatasi kemandulan dan juga dagingnya enak dan gurih, maka tidak usah ragu lagi untuk mengkonsumsi daging kelinci sebagai lauk alternatif selain daging sapi dan daging ayam. Dan jangan meragukan lagi mengenai ke-HALAL-an daging kelinci, karena MUI telah mengeluarkan FATWA HALAL mengkonsumsi daging kelinci.

Silahkan lihat website Fatwa MUI mengenai ke-HALAL-an daging kelinci :

http://www.mui.or.id/mui_in/fatwa.php?id=64

Daging kelinci Bisa Mengatasi Kemandulan


DAGING KELINCI MENGATASI KEMANDULAN


Image result for DAGING KELINCI


Kelinci merupakan binatang yang banyak dipelihara dan digemari orang, mulai dari anak-anak sampai orang tua. Binatang pemakan wortel ini banyak sekali jenisnya. Begitu pula warna bulunya. Ada putih, coklat, hitam, abu-abu dan masih banyak lagi. Dengan bertumpu pada kedua kaki belakangnya, binatang ini mampu melompat dengan cepat untuk menghindari bahaya.

Akhir-akhir ini budi daya ternak kelinci sudah sangat maju sehingga keberadaan kelinci sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bahkan di pasar-pasar kaget (kawasan perumahan ataupun di pinggir jalan) sudah dijajakan kelinci dalam jumlah yang cukup banyak, dengan menggunakan mobil bak terbuka.

Kelinci di samping sebagai hewan peliharaan, ternyata dagingnya juga diyakini dapat menyembuhkan suatu penyakit. Pengalaman menarik terjadi di Sleman – Yogyakarta. Seorang peternak kelinci suatu hari pernah kedatangan orang dengan nafas ngos-ngosan. Tanpa banyak komentar orang tersebut langsung meminta dibakarkan hati plus jantung kelinci. Tanpa pikir panjang dipenuhinya permintaan tersebut. Begitu daging kelinci sudah masak, orang tersebut langsung menyantapnya sampai tak tersisa. Sekitar 5 menit kemudian orang yang ternyata penderita asma tersebut sudah tidak lagi ngos-ngosan. Bahkan wajahnya nampak sumringah. Sejurus kemudian orang tersebut menjelaskan kepada si peternak kelinci bahwa daging kelinci berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit asma. Apalagi bila memasaknya dengan cara direbus saja.

Khasiat daging kelinci ini ditemukan dua mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang. Kandungan ketotifen dalam daging kelinci menjadi alternatif bagi penderita asma. Senyawa molekul yang terdapat dalam daging ini mampu menyembuhkan penyakit asma. Bagian paling mujarab terletak pada hati kelinci. Untuk mempertahankan kadar gizi dan kandungan ketotifen ini, paling baik dimasak menggunakan sistem rebus.

Berdasarkan pengalaman aneh tersebut akhirnya si pedanag kelinci membuka warung sate kelinci tidak jauh dari rumahnya. Hampir tiap hari ada pemesan organ-organ khas pada kelinci, misal kepala, empedu, hati dan penis. Menurut pengakuan para pembelinya, organ-organ satwa tersebut punya khasiat tersendiri sebagai pengobatan alternatif.

Berdasarkan pengalamannya, pedagang sate tersebut mengatakan bahwa semua bagian dari kelinci mempunyai khasiat menyembuhkan penyakit. Misal kepala, hati, empedu, daging dan penisnya. Tapi masih ada yang belum bisa diketahui, siapa tahu dari darah serta kulitnya juga tersimpan khasiat yang ampuh.

Kepala kelinci yang di dalamnya ada otak, misalnya, bisa menambah kesuburan wanita. Hati kelinci untuk mengobati penyakit asma. Dagingnya yang dikenal punya protein tinggi dan kolesterol rendah juga baik untuk kesehatan. Sedang penis serta testis hewan bisa menambah keperkasaan kaum pria.

Cara mengolahnya ada yang cukup dimasukkan plastik lalu dikukus. Memang penelitian ilmiah tentang khasiat daging kelinci belum terdengar, namun beberapa orang menyatakan (sugesti) kebenaran khasiat daging kelinci.
#dari berbagai sumber 

Struktur Tulang Kelinci


Seperti hewan vertebrata lainnya kelinci juga mempunyai struktur tulang belakang. Sistem kerangka kelinci berfungsi untuk menopang, melindungi organ dalam, tempat melekatnya otot, membantu gerak dan memberikan bentuk tubuh pada kelinci.
Bobot tulang kelinci rata-rata 8% dari total bobot badannya. Tulang kelinci lebih rentan dibanding tulang kucing maupun anjing yang mencapai 12% untuk kucing dan 16% untuk anjing. Perlakuan terhadap kelinci sebaiknya hati-hati karena jika kelinci terjatuh dari tempat yang cukup tinggi akan mengakibatkan tulang punggung atau betis bisa patah.
sumber : Nuning Priyatna. 2011. Beternak dan Bisnis Kelinci Pedaging

Kapan Harus Mengawinkan Kelinci

Bagi Anda Pemula atau pernah mengalami kelincinya sulit hamil, berikut adalah penuturan seorang ahli kelinci dari prestasi kelinci wordpress yang perlu kita cermati dan diprektekkan padakelinci kita.
Peternak sangat bahagia bila ternak kelincinya (indukan) diketahui telah dikawin dan bunting. dan sebulan berikutnya beranak dengan lucunya dan berhasil menjadi dewasa.
Tetapi banyak juga indukan kelinci beberapa kali telah dikawinkan tetapi tidak bunting bunting, bahkan ada juga peternak ingin indukan kelincinya agar bunting, dan karena tidak mau dikawin, petani memegangi indukannya agar si jantan mengawini, bahkan ada peternak yang mengikat ekor induk kelinci dengan rafia dan di tarik agar jantan mudah mengawininya.
Uraian diatas sering terjadi pada peternak kelinci.  Kita perlu mencermati  hal sebagai berikut :

  1. Pernahkan kita mengawinkan indukan kelinci padahal belum waktunya dikawin (belum dewasa, belum birahi, atau setelah melahirkan sebulan berikutnya dikawinkan) ?  atau
  2. Mengawinkan indukan kelinci dengan paksa, seperti uraian diatas? atau
  3. Kita bangga setahun kelinci kita bisa beranak sampai  lima -enam  kali?
Dan  apa kita sudah memperlakukan kelinci kita sebagai berikut :
  • Indukan kelinci diberi hijauan yang bervariativ,
  • Indukan kelinci setelah tidak menyusui , baru sebulan berikutnya baru dikawinkan,
  • Indukan kelinci dikawinkan setalah birahi  ( Vagina memerah dan membengkak),
  • Indukan kelinci setahun hanya kita batasi beranak maksimal empat kali,
  • Indukan harus  produktif sampai umur tiga tahun. asal beranak per tahun maksimal empat kali.
Permasalahan yang timbul di peternak,  apalagi peternak pemula, biasanya  mengalami kegagalan kebuntingan, atau bahkan indukan kelinci sudah bunting tetapi tidak jadi beranak. hal ini bisa terjadi apabila kita melakukan pada point kita perlu mencermati hal….
Kata istilah majer (mandul)  sering dikatakan oleh peternak, peternak mengungkapkan kemandulan terjadi karena  kesalahan makanan, kesalahan kandang, bahkan ada yang menyalahkan induk kelincinya Ini sering terjadi.
Kita jarang menyalahkan diri kita dalam memperlakukan pada kelinci indukan, misalnya pemilik perlu kesabaran dalam beternak, jangan tergesa gesa dalam mengawinkan indukan kalau belum birahi. Atau bahkan kita mempunyai target kelici harus cepat beranak dan dikawinkan lagi, sehingga kita cepat kaya?
 Maka jangan salahkan kalau kelinci sulit bunting karena hal hal tersebut diatas. Percaya atau tidak, anda yang bisa menilai dan yang mengalami.
sumber : prestasikelinci.wordpress.com

Kandang Kelinci yang baik

Fungsi Kandang dan Rumah Kandang Kelinci
Fungsi kandang adalah sebagai tempat berkembangbiak dan untuk melindungi kelinci dari pengaruh luar seperti cuaca buruk, predator, binatang buas dan pencuri.
Rumah kandang yaitu rumah yang melindungi kelinci dari segala faktor cuaca yang merugikan. Fungsi dari rumah ini untuk keamanan.
Kandang yaitu untuk setiap individu kelinci itu sendiri.Yang diantaranya kandang koloni untuk para anak kelinci yang baru lepas sapih dan untuk kelinci remaja.

Kedua aspek diatas harus diperhatikan karena memelihara kelinci tanpa memperhatikan hal di atas akan berdampak buruk karena cuaca dan keamanan klinci itu sendiri.
Kelinci merupakan hewan yang sensitive terhadap keadaan dan membutuhkan kondisi yang tenang. Hal ini sangat berpengaruh pada kondisi stress kelinci yang sedang hamil. Sebaiknya dihindari terlalu banyak lalu lalang orang di sekitar kandang kelinci.
Prinsip yang perlu diperhatikan dalam penempatan kandang :

  1. Kandang tidak diperkenankan dekat dengan selokan atau tempat pembuangan sampah.
  2. Posisi kandang sebaiknya di tempat mendatar, tidak berada di lingkungan lereng bukit sehingga mengurangi dampak buruk yang ditumbulkan angin
  3. Lokasi kandang sebaiknya dekat dengan rumah, berjarak antara 10-20 meter, hal ini agar memudahkan dalam mengontrol kondisi kelinci.
  4. Sinar matahari pagi sangat penting bagi kelinci untuk itu kandang kelinci sebaiknya tersinari matahari pagi dan terlindungi matahari siang.
  5. Buat lah kondisi kandang sealami mungkin karena kelinci nyaman jika kesehariannya meyaksikan hijauan-hijauan dan yang biasa ada di habitat aslinya.
  6. Keberadaan kandang terjaga dan nyaman suhu yang baik yaitu berkisar antara 15 – 22 derajat Celsius. Kebersihan kandang pun menjadi factor mutlak yang wajib untuk selalu terjaga. Kelembaban kandang pun perlu diperhatikan hal ini utuk mengurangi resiko penyebaran penyakit.
Lantai Kandang
Hal yang perlu dipikirkan jika membuat lantai kandang yaitu lantai kandang harus memudahkan dalam pembersihan. Efektifitas menyapu dan mengepel harus menjadi prioritas.
Pada umumya kandang terbuat dari semen atau tegel yang sangat efekif dalam pembersihan. Usahakan lantai mudah dialiri air dan mudah untuk dibersihkan. Hal ini diperlukan agar urin dan kotoran kelinci dapat dibersihkan, diangkut dan ditampung untuk kemudian dapat dimanfaatkan. Lantai kandang pun biasanya dilengkapi dengan gorong-gorong yang memudahkan dalam menangani kotoran agar tidak menumpuk dan urin dapat mengalir ke tempat penampungan.

Kandang individu

Prasyarat kandang yang nyaman sudah kita ketahui bersama untuk itu perlu juga diketahui kandang yang baik untuk setiap individu kelinci. Kandang yang baik bukan hanya menguntungkan kelinci saja tapi juga menguntungkan diri Anda yang merawat dan membersihkan kandang kelinci setiap hari.
Hal-hal yang perlu diperhatikan :
  1. Kandang berbahan kayu, bambu, kawat atau besi harus kuat dan tidak mudah rusak oleh gigitan kelinci.
  2. Kandang harus memperhatikan ventilasi yang baik agar tidak pengap
  3. Pintu kandang harus mudah dibuka dan dikunci agar kelinci tidak meloncat keluar.
  4. Kandang dilengkapi sela-sela pada bagian alas yang memudahkan kotoran dan urine keluar serta sisa-sisa makanan. Namun jarak sela-sela jangan terlalu lebar agar kelinci tidak teperosok.
  5. Kandang harus mudah dibersihkan
  6. Penempatan tempat pakan dan minum harus kokoh agar tidak mudah terbalik.
Kandang yang memakai kawat lebih awet dibandingkan bahan bambu dan kayu. Namun kawat yang baik haruslah yang bebas karat. Modal untuk kandnag besi jika untuk jangka panjang memang lebih murah dibandingkan bahan lainnya hal ini dikarenakan kandang besi yang terawat dapat tahan hingga 10 tahun, sedangkan kandang bambu dan kayu paling lama hanya 3-5 tahun. Hal ini dikarenakan sifat kelinci yang senang mengasah giginya dan menggerogoti bahan tersebut.
Namun sebenarnya tidak ada patokan khusus untuk bahan dalam pembuatan kandang, namun yang harus diperhatikan aspek ekonomis dan efisiensi bahan.
Ternak kelinci bisa dipelihara secara koloni dan individual. Namun
menurut pengalaman dan pengamatan bahwa kelinci-kelinci yang
dikandangkan akan lebih mudah pengawasan, dan  penanganannya.

Menurut kegunaan,  kandang  kelinci  dibedakan menjadi tiga yaitu :
   1. Kandang  induk dewasa atau induk dan  anak-anaknya,
   2. Kandang  jantan,   khusus  untuk   pejantan   dengan   ukuran   lebih besar  dan
   3. Kandang anak lepas sapih.
Untuk  menghindari  perkawinan  awal  dalam kelompok dilakukan pemisahan  antara jantan dan betina.

Ukuran Kandang
Memang tidak ada standar baku dalam membuat kandang kelinci. Intinya adalah kelinci tersebut merasa nyaman tinggal didalamnya sehingga akan menampilkan produksi terbaiknya. Tapi perlu diingat pula tentang biaya pembuatannya, jangan sampai modal nanti habis hanya untuk membuat kandang.
Tetapi tidak salah kalau anda mencoba ukuran yang sering digunakan orang yaitu :
Kandang berukuran PxLxT = 90×60x60 cm. apabila dalam kandang tersebut akan diletakkan sarang maka ukuran sarang berkisar PxLxT = 40×30x30cm.
Kandang berukuran 200x70x70 cm tinggi alas 50 cm cukup untuk 12 ekor betina /10 ekor  jantan. Kandang  anak  (kotak  beranak)  ukuran 50x30x45 cm.
Menurut bentuknya kandang kelinci dibagi menjadi:
  1. Kandang  sistem  postal, tanpa halaman pengumbaran, ditempatkan dalam ruangan dan cocok untuk kelinci muda. Kandang sistem ranch ; dilengkapi dengan halaman pengumbaran.
  2. Kandang battery;  mirip  sangkar  berderet  dimana  satu  sangkar  untuk  satu ekor dengan konstruksi Flatdech Battery (berjajar),
  3. Tier Battery (bertingkat), Pyramidal Battery (susun piramid). 
Perlengkapan kandang yang diperlukan adalah tempat pakan dan minum yang tahan pecah dan mudah dibersihkan.

Membuat Tempat Air Minum Kelinci Sehat


Sebagai mana mahluk hidup lainya kelinci juga membutuhkan minuman. Walaupun tanpa minum kelinci tidak akan mati. Namun jika tidak minum paling stress, kurus,
kurang sehat, sakit ginjal dan gampang kena penyakit lain karena pencernaan kurang sehat.
Botol minuman kelinci
Memang kita perlu sedikit memanjakan binatang peliharaan kita supaya sehat. Minuman yang menggunakan wadah mangkok atau kaleng terbuka akan menyebabkan penyakit karena kemasukan kotoran. Jadi usahakan menggunakan botol supaya lebih aman karena air tidak akan kemasukan kotoran.
sumber : kelinci.wordpress.com

Mari Beternak Kelinci Hias

Kelinci hias
Mari beternak kelinci. Ajakan ini karena saya sedang suka dengan hewan bertelinga panjang ini. Kali ini saya akan membahas artikel tentang bagaimana cara beternak kelinci untuk tujuan usaha atau bisnis. Kita tidak tahu di balik ternak tersebut terdapat potensi yang dapat menghasilkan uang.
Alasan mengapa memilih beternak kelinci adalah :
1. Pemeliharaan dan perawatannya mudah
2. Tidak membutuhkan lahan yang luas
3. Biaya produksi relatif murah sehingga tidak membutuhkan modal besar
4. Ternak penghasil daging berkualitas dengan kadar lemak rendah
5. Ketersediaan pakan yang melimpah, karena mampu memanfaatkan pakan dari sisa dapur dan hasil sampingan produk pertanian
6. Termasuk ternak yang prolific, yaitu ternak yang mampu beranak banyak per kelahiran
7. Hasil sampingannya pun masih bisa dimanfaatkan

Berikut beberapa hal yang harus mendapat perhatian sebelum anda memulai beternak kelinci :
Pemilihan lokasi
Pemilihan lokasi ternak kelinci banyak dipengaruhi oleh banyak faktor, diantaranya :
Lokasi sebaiknya dekat dengan sumber pakan (areal tanaman sayur, pasar sayur, atau pasar–pasar secara umum)
  1. Lokasi dekat dengan daerah pemasaran. Namun hal ini tidak berlaku bagi peternak yang sudah punya komunitas atau paguyuban
  2. Temperatur atau suhu ideal antara 15-25C
  3. Sebisa mungkin diusahakan lokasi kandang dekat dengan aliran sungai dan jauh dari permukiman penduduk
  4. Lokasi aman dari binatang buas atau pencuri
Memilih bibit
Kriteria berikut bisa dijadikan pedoman untuk memilih bibit kelinci :
Induk diketahui tetuanya atau dengan kata lain calon induk mempunyai catatan produksi (jumlah anak perkelahiran, daya tumbuh, dll) dan catatan reproduksi (servis per conception, fertilitas, keadaan alat reproduksi dll)
• Induk mempunyai putting susu lebih dari 8 buah
• Tingkah laku tidak nervous dan mempunyai cukup bulu untuk membuat sarang
• Kondisi fisik yang normal seperti badan sehat, mata bersinar, bulu yang bersih dan tidak kusut, telinga  tegak tidak pepleh, dan lain sebagainya

Pakan
Banyak jenis tanaman dan sayuran yang bisa diberikan kepada kelinci. Yang penting adalah makanan tersebut mampu memenuhi kebutuhan nutrisi kelinci yang harapannya adalah ternak tersebut mampu tumbuh dan berkembang dengan baik dan menampilkan catatan produksi yang baik sehingga memberi keuntungan pada kita. Di antara komposisi ransum ternak kelinci yang bisa dipakai acuan adalah pakan terdiri dari konsentrat 50 gram untuk kelinci pertumbuhan dan penggemukan, 70 gram untuk induk bunting, 150-200 gram untuk induk menyusui, sedang rumput diberikan secara ad libitum (tak terbatas).

Reproduksi
Aspek reproduksi memegang peranan penting dalam rangka pertambahan jumlah populasi. Ternak kelinci termasuk dalam satu jenis ternak prolific artinya mampu beranak banyak per kelahiran. Ada beberapa kiat agar ternak kelinci mempunyai catatan reproduksi yang baik :
• Umur pertama kali dikawinkan berkisar antara 5-6 bulan
• Memilih waktu kawin pagi hari atau sore hari
• Imbangan sex ratio adalah 1:10, artinya seekor pejantan melayani 10 ekor induk
• Perkawinan kembali setelah beranak.
Apabila yang diharapkan dari ternak kelinci adalah bakalan maka induk bisa dikawinkan 7-10 hari setelah beranak. Tapi apabila yang diinginkan nantinya adalah sebagai ternak pengganti (stock replacement) maka sebaiknya induk dikawinkan kembali 40-45 hari setelah beranak atau setelah anak-anak lepas sapih

Kandang
Berfungsi untuk melindungi kelinci dari pengaruh luar seperti cuaca buruk, binatang buas dan pencuri. Ternak kelinci bisa dipelihara secara koloni dan individual. Namun menurut pengalaman dan pengamatan bahwa kelinci-kelinci yang dikandangkan akan lebih mudah pengawasan, dan penanganannya. Memang tidak ada standar baku dalam membuat kandang kelinci. Intinya adalah kelinci tersebut merasa nyaman tinggal didalamnya sehingga akan menampilkan produksi terbaiknya. 
Tapi perlu diingat pula tentang biaya pembuatannya, jangan sampai modal nanti habis hanya untuk membuat kandang. Tetapi tidak salah kalau anda mencoba ukuran yang sering digunakan orang yaitu dengan ukuran PxLxT = 90×60x60 cm. apabila dalam sarang tersebut akan diletakkan sarang maka ukuran sarang berkisar PxLxT = 40×30x30cm.
Sumber : sentralternak.com